Бизнес идея: Как открыть детское кафе?
Прежде чем приступать к, необходимо осмыслить данную идею, приложить к ней все свое творчество, фантазию, тщательно спланировать все детали организации детского кафе… Важно учесть, разрабатывая дизайн интерьера кафе, что основными его посетителями будут именно дети, поэтому нужно добавить яркие краски, оригинальные идеи, вспомнить детские сказки, а также героев популярных детских мультфильмов. Для оформления сказочного красочного интерьера лучше привлечь профессиональных художников и дизайнеров. Советуем Вам продумать и организацию в детском кафе игровой комнаты. Игровая комната станет прекрасным методом для организации детской развлекательной программы, например, малыши, которые пришли в кафе на день рождения, смогут самостоятельно приготовить имениннику сладкий и вкусный подарок. Организаторы детских праздников, которых можно приглашать для этого, подготовят все ингредиенты и помогут малышам в игровой форме справиться с основной целью, к примеру, приготовлением салата.
Сказочное меню для детского кафе Необходимо тщательно проработать детское меню, чтобы оно было интересным и полезным для маленьких посетителей кафе. Например, можно сделать вкусное мороженое «Белоснежка и семь гномов». В обычный пломбир добавить одну крупную клубничку, а по бокам разместить семь шоколадных кружочков разных размеров. Также можно сделать сказочный салат «Лимпопо», для которого можно взять кусочки киви, апельсинов, мандаринов, бананов, и добавить вкусные сливки. Детей привлекают необычные названия, например, «Варенье от Карлсона», которое может быть обычным малиновым вареньем, но в оригинальной упаковке. Стоимость блюд в детском кафе должна быть приемлемой, чтобы родители имели материальную возможность сводить детей в Ваше кафе. Итак, начальным этапом осуществления намеченной идеи – создания детского кафе, должен стать бизнес план детского кафе, в котором нужно учесть все нюансы и специфику данного вида предпринимательской деятельности.
Работая над созданием бизнес плана детского кафе, необходимо осознавать, что чем разнообразнее будут в Вашем кафе меню, тем выше будет его посещаемость, а, следовательно, и доходность от бизнеса существенно возрастет. Может ли детское кафе приносить прибыль? Высокий спрос населения позволяет предполагать, что открытие детского кафе станет прибыльным делом. Открытие детского кафе, бизнес план и рекомендации можно поискать в Интернете. На первичные расходы, связанные с открытием детского кафе, по разным оценкам, нужны от 10 до 40 тысяч долларов, все зависит от конкретного региона, помещения, и иных факторов. Открывая детское кафе, без наличия бизнес плана, сложно предполагать, станет ли данное заведение востребованным, рентабельным, либо будет приносить Вам сплошные проблемы и материальные убытки. Хорошая идея, не просчитанная предварительно, часто так и остается лишь хорошей идеей.
Проект бизнеса детского кафе Вы можете заказать бизнес план детского кафе бесплатно, найдя в интернете специализированные сайты. Если получить бесплатно бизнес план для создания детского кафе не получилось, можете обратиться в фирму, предоставляющую подобные услуги. Если будущий предприниматель изучит пример бизнес плана детского кафе, ему вполне будет по силам, на основе изученного материала, составить свой собственный бизнес план.
Достаточно лишь внести в готовый вариант примера бизнес плана кафе некоторые изменения, и можно не привлекать специалистов. Маркетинг, сбыт Необходимо позаботиться о качественном дизайне, оригинальных рекламных витринах, вывесках. Рекомендуем рекламу о вашем кафе разместить в прессе, на телевидении, на радио. Задумайтесь об организации рекламных акций, чтобы привлечь посетителей. Заключите договора с руководителями предприятий, организующих детские праздники, о корпоративном обслуживании клиентов. Наполняемость детского кафе больше всего в выходные дни, учтите это в своем бизнес – плане. Ресурсное обеспечение Для начала деятельности кафе нужны разрешения от государственных проверяющих инстанций, лицензия на право осуществления данного вида деятельности.
Штат сотрудников: повара, официанты, администраторы, бухгалтера, подсобные рабочие, уборщица, аниматоры. Необходимы: столы, стулья, посуда, плиты, витрины, духовки, холодильные установки. Оценка прибыльности бизнеса Прибыльность бизнеса напрямую зависит от первичных затрат, наполняемости кафе, стоимости блюд в меню. Окупаемость кафе (при минимальной конкуренции, высоком проценте наполняемости зала, качественной рекламе, заключении долгосрочных договоров о сотрудничестве) колеблется в диапазоне 1,5-3 года.